Resepi Mi Rebus Ala Johor.. Alhamdulilah Sedap!

Malam ni Idah nak kongsikan satu resepi yang idah baru cuba-cuba2 belajar. Mee rebus Johor. Perencahnya idah beli daridapa seorang kawan (http://perencah.blogspot.com/) .Ini kes sebab teringin sangat nak makan Mee Rebus ala Johor. Jangan tak tahu ye gambar ni dah lama..hihi so saja tepek kat blog sekadar untuk review bersama. Tapi En.Kanda Idah tak suka mee rebus style johor.

Dia lebih suka kuah putih biasa mcm tumis gitu. Takpelah sekali sekala tukar selera. Jom tgk apa bahan2nya.Semuanya ikut cara idah sendiri..:) 

 Mee Rebus  

Bahan-bahan:- 

Perencah Maharani(dalam ni dah lengkap) 

bawang putih (diblend halus) Daging(hiris kecil2) Bawang Goreng(hiasan) Tauhu Goreng(hiasan) Limau Kasturi(hiasan-dipotong kecil) Garam 

Mee Kuning Sayur(idah suka letak sawi,kobis) Air 1 Jug Cara-caranya:- 

1.Tumis bawang putih dan hirisan daging sehingga naik baunya 

2.Tuangkan air dalam 6 gelas/cawan(ikut suka byk mana kuah yang nak) dan biarkan mendidih. 

3.Masukkan perencah mee rebus maharani dan kacau sehingga sebati dan masak.Isi garam sikit dan rasa. 

4.Masukkan mee kuning serta sayur2 td. 

5.Siap utk dihidang.Hiasan boleh bubuh bawang goreng+Limau Kasturi+Tauhu goreng. 

Ok siap..sedia untuk dimakan...stok masih ada lagi.Esok Jumaat,en.kanda cuti boleh buat mee bandung pulak..hihi.. 

Dari Dapur, Ummu Hanani Teratak 23( 8 Safar 1432H)

Kisah Penghujung 2010~Tahniah sahabatku Habsah

Tajuk:- Sekitar Majlis perkahwinan Habsah+Anas
Tarikh:- 26 Dis 2010
Tema:- Hijau Purple (kalau tak silap lah..hihihi) i suka tau warna-warna purple ni
Lokasi:- Semesti kampung sendiri (Felda Bukit Mendi ok)
Gambar:- Hak cipta terpelihara http://afizart.blogspot.com okeh...)
Jom layan gambar2..entry masuk kemudian ye..

Selamat Pengantin Baru Idah ucapkan buat sahabat baik Idah.Semoga berbahagia dunia sampailah akhirat.Sorry ye sebab dapat singgah sekejap sahaja tak sempat tgk sampai majlis habis kerana bergegas nak balik Terengganu pulak..Apa pun Idah bersyukur dapat juga lihat sendiri sahabat baik idah ni kawin.

Nostalgia 1997-2000;
Semeja dari form 2-5..mmg byk kisah best,lucu,suspen dan mcm2 dikongsi bersama.Rindu zaman sekolah.


Coretan;
Ummu Hanani
Teratak 23, 7 Safar 1432H

Jalan-jalan cari makan...RFC Kuala Terengganu

Hah tgk tajuk pun dah tahu kan.Ok berdasarkan entry 7/1 tu idah ada bgtau nak balik kampung kan?Tengahari tu en.Kanda buat keputusan nak balik kampung juga berikutan Ayah bgtau tiada jalan utama yang tersekat dengan air bah.Dalam jam 12.30tghari kami bertolak balik kampung.

Tunggu en.kanda solat jumaat dahulu kemudian baru gerak terus ke Kuala terengganu.Misi utama nak cari Radix Fried Chicken yang khabarkan sudah dibuka di sana.Penantian selama ini alhamdulillah akhirnya tercapai juga.

Lokasi RFC KT ni agak tersorok kerana betul2 berada di belakang Bangunan Yayasan Terengganu dan Stadium. En.Kanda bertanya dengan orang awam jalan untuk kelokasinya.hihi.Akhirnya alhamdulillah jumpa juga.Ketika kami sekeluarga tiba kat RFC tu pelanggan tak ramai sangat,maybe sebab hari Jumaat.

Suasana kat dalam RFC ni designnya lebih kurang sama dengan KFC, cuma yg bezanya kita selalu tgk kat KFC ada almari untuk perhiasan barangan kanak-kanak kan, tapi kat RFC ni mereka pamerkan produk-produk daripada pemilik terbesarnya iaitu Produk HPA Industries.

Menu yang disediakan juga pelbagai.Tak tahu nak pilih yang mana.Hari tersebut en.kanda order hidangan ayam+nasi tomato dan nasi herba.Minuman juga ada yang herba.Mmg idah suka.leh juga rasa makanan berherba kat sini.Bab ayam ada yang biasa dan organik.Time tu tak pasti pulak ayam apa yang en.kanda pesan samada biasa atau organik.Ada chicken chops wah leh try nnt.

Wah anak-anak idah mmg teruja masuk RFC sebab terdapat mini taman permainan kat dalam tu.Mereka pulak mmg sudah lama mengidam nak bermain di taman permainan.Memang seronok.Terdapat juga kanak-kanak lain. tempatnya bersih sebab perlu tanggal kasut kat situ.
Kalau dapat buat kat rumah sendiri taman permainan seperti ni bagus juga kan.

Dalam jam 3.30ptg tu RFC start dibanjiri oleh pelanggan.Time tu juga hujan sudah mula turun mencurah-curah...Dipendekkan cerita Idah memang suka RFC.Harap-harap ada lah jutawan kat paka/kerteh ni nak buka cawangan RFC kat sini.Kalau dekat lagi mudah.Oklah sekian utk kali ni.Sambung pulak dilain hari.Tak dapat nak menulis setiap hari.huhuhu kekangan masa ku.

Salam Sayang
ummu Hanani
Teratak 23 (5 Safar 1432H)

Musim tengkujuh melanda lagi...Hujan Oh Hujan

Assalamualaikum semua, Apa khabar semua? Kat tempat idah dah hampir seminggu lebih hujan turun lebat dan kadar waktunya serik terlalu singkat.Seperti setiap tahun negeri-negeri diPantai Timur akan alami banjir samada biasa ataupun besar.Alah bisa tegal biasa bab kata pepatah(betul ke ni?).. Gambar kat bawah ni saja aje idah snap di pagi hari pada 6/1/11.Time tu mmg hujan turun sangat lebat.Aktiviti membasuh juga dihentikan sementara waktu dan catuan pakaian juga dilakukan.hihi.Al maklumlah musim2 begini kalau basuh pun belum tentunya kering.So cara untuk elakkan kekurangan pakaian maka nya idah buat catuan pada anak-anak.

Semua aktiviti luar juga terhad.Waktu-waktu musim tengkujuh ni huhuhu air mandian sungguh sejuk.terketar-ketar kekdng tu kalau keluar daripada bilik mandi. 

 

 

 

Oklah sekian untuk coret-coret biasa...Tghari nak bertolak balik kampung pulak.kalau jadi nak singgah RFC...Tunggu posting idah pasal ini nnt ye. Salam Sayang; Ummu Hanani Teratak 23(2 Safar 1432H)