Monday 24 January 2011

Masak Apa Hari Ni Sahabat?

Hi sahabat Afizart'S Blog,

Masak apa harini? Idah masak simple2 je untuk family tersayang. Rutin seorang isteri & ibu kepada anak2 yang masih kecik serta menguruskan bisnes online mmg membuatkan diri sedikit kelelahan dan kepenatan.

Jadi hari ni Idah just postlah gambar banyak sikit. Jangan tanya resepi ye sahabat. 





 




 

Idafizart
Teratak 23
(19 Safar 1432H)

Tuesday 18 January 2011

Diari Suri Bisnes | Terapi Diri




Salam sayang buat semua, Hari ini tak apa yang menarik untuk ditulis. Hari ni juga jadual harian Idah padat dan meletihkan.Tapi tak pe sebab semua ini dilakukan dalam keadaan mood kerajinan.Edisi "R" datang memang akan diluar jangkaan tenaganya...:) 

 Ok jom check list idah punya keje hari ni punye:-  

6.00am- Bangun mandi,solat subuh walaupun agak mengantuk dek kerana tidak dapat tidur nyenyak.Tidurku diganggu dengan anak-anak yang merengek nak susu,meragam.[check-done] 

 7.00am- bermula aktiviti di dapur masak-masak sarapan,kemas dapur,basuh baju[check -done]  

8.00am - oleh kerana dah lewat maka nya en.kanda suruh bungkus shaja sarapan.Sebab dah tak sempat. Aktiviti bermula:-  

Start jam 8.30pagi - 10.30pagi:- -Idah mengemas bilik-bilik yang ada,buang habuk2,susun perabot,menyapu+ campur lagi dengan kerenah Hanani-hanani nak itu dan ini.Al maklumlah rumah banglo byk ruang yang kena kemas..huhuhu lepas kalau nak beli rumah sendiri tak nak lah rumah 2tingkat..penat dan lelah nnt nak kemas.[check-done]  

11.00pagi- aktiviti luar rumah pulak, sidai baju(uik lewatnya sidai baju..hihi berikutan hujan so lewatlah sidai),menyapu laman rumah,basuh ruang depan,siram bunga dan bla..blaa...(dah tak tahu nak tulis apa) -[check-done]  

12.00 tghr- alamak baru teringat patutnya kena bawa hanani2 ku ke klinik hari ni berikutan semalam tak pergi dek hujan.bergegas siapkan hanani2 dan terus memecut(jd minah rempit pulak...ahahahah..mujurlah dekat juga dengan rumah).  

12.40tghr - keluar dr klinik..gi kedai beli lauk pauk pulak..top up mana yang tak de sahaja.barang-barang mahal juga:-

Ikan cencaru 1kg -RM5.00

Ikan selayang 1/2kg -RM2.50

Sayur bayam+sawi+mee kuning+bawang merah+lada besar+cili padi+kobis =RM12.00

Roti panjang =rm2.60

Total= RM22.10 sehari idah habis berbelanja barang basah....

1.15tghari -sampai rumah, bawa barang ke dapur dalam Jam 1.20 azan zohor...solat dulu baru turun ke dapur pulak.[check-done] 

 2.00ptg - mula lah aktiviti di dapur..masak-masak...layan kerenah hanani yang nak itu ini,buang air besar,salin pampers dll...huhuhu penatnya..dah jd mcm superman,terbang depan belakang..huwaa rasa mcm nak nangis sebab keletihan...byk lagi keje tak siap..[check-done] 

 3.00ptg - alhamdulilah siap...masa untuk siapkan tempahan tudung pulak.Baru terasa kelenguhan seluruh badan.Amik masa untuk rehat sebentar sambil menjahit. 

 4.00ptg:- Online seperti biasa untuk fokus pada kerja pulak.Alhamdulillah idah keje sendiri.Syukur ada juga masa untuk merehatkan diri sambil buat kerja tambah income.  

5.30ptg :- aktiviti diluar rumah..angkat baju di ampaian..sapu menyapu dan masa hanani2 amik udara diluar pulak... 

 6.30-ptg:- en.Kanda sampai rumah..pulang dr ofis..layan en.Kanda pulak... 

 P/S:-Jadual yang padat kan waktu siang hari idah..itupun ada yang tak tertulis...saja aje nak kongsi dan luah di sini..Tiada kena mengena dengan yang hidup mahupun yang telah meninggal dunia.Kekadang teringin juga bekerja dengan orang,namun bila fikir 1001kali better kerja sendiri sebagai suri rumah dan bisnes.Income pun lebat..tidka terkongkong... 

 


Terapi diri seorang isteri & ibu
Idafizart 
Teratak 23(13 Safar 1432H)

Resepi Sotong Masak Merah. Apa yang penting simple dan sedap!

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua, Entry ni sepatutnya semalam Idah posting,tapi disebabkan ada hal-hal tertentu makanya Idah postpone je ke hari ini.Semalam dalam keadaan kebluran nak masak apa,Idah pun amik langkah blogwalking ke blog-blog chef masakan.

Dalam peti ada sotong,ikan dan sayur bendi sahaja. Oleh itu kerna lah cari menu yang berkaitan.Jelajah punya jelajah dari satu blog ke satu blog.... Jeng..jeng..inilah hasilnya.Hihihi 4menu sekaligus. 

1st:- sambal sotong rsepi sendiri 

2nd:- Sotong goreng mentega(sedap rasanya sebab ikut menu kena buh bawang putih.idah mmg suka bawang putih berbanding bawang merah) 

3rd:-Ikan kerisi goreng ala ikan kering dan 

4th:- sayur bendi goreng telur. Resepi pulak idah pilih nak bubuh resepi sambal sotong sebab made from myself dan idah rasa inilah gambar yang paling menarik idah pernah snap..hihihi..mudah dan simple aje.Resepi Sambal Sotong Idah mari:-

 
Bahan-bahan:- 
 
-sotong ikut suka lah nak bape ekor pun(potong2 kecil supaya mudah makan) 
-lada mesin(cili boh idah letak) 
-bawang merah,putih(siap dimesin halus) 
-serai sebatang yang telah diketuk 
-daun limau purut(nak letak ke tidak ikut sukalah ye) 
-daun sup dipotong halus2(sebagai hiasan) 
-sos cili -garam -perasa -sos tiram 
 
Cara masak:- 
 
1- Panaskan minyak masak,kemudian masukkan serai.Pastikan serai kekuningan. 
 
2-masukkan bawang2 yang telah dikisar bersama dengan lada mesin.Masak sehingga naik bau dan kemudian masukkan daun limau purut. 
 
3-Apabila sudah pastikan lada sudah betul masak,masukkan sotong,sos cili,sos tiram,perasa dan garam. 
 
4-kacau2 sehingga sotong masak.Rasa masin atau tawar dulu ye.Idah suka tambah gula sikit. 5-Apabila dah yakin masak sotong bolehlah tutup api dan sedia untuk dihidangkan. 6-taburkan daun sup sebagai hiasan dan bauan. 
 
 
 
Sotong Goreng Mentega
 
 
 
Ikan kerisi goreng ala ikan kering 
 
 
 
 
Sayur bendi+telur
 
 
Ok selamat menjamu selera buat semua ye.... 
Salam Sayang, ummuhanani Teratak 23

Monday 17 January 2011

Hujung Minggu penuhi masa dengan Keluarga

Assalamualaikum dan selamat pagi semua, 

 Tajuk entry kali tak de kena mengena dengan apa yang nak Idah tulis.Tapi istilahnya lebih kuranglah sbb idah akan campur-campur cerita.So boleh digrab sekaligus.hahahaah.Tak kisahlah kan lagipun syok sendiri aje menulis sbb tiada pembaca setia blog.Oklah kan..yang penting idha belajar untuk menjadi penulis.(fuh ayat....)  

Entry 1:- Pisang Oh pisang 

Tadi jalan2 baca blog kawan-kawan dan masuk blog kakchik.Memang idah selalu follow blog kakchik samada yang kakchik wardrobe ataupun keluargaku sayang.Entry kakchik hari ni berkisarkan kepada buah pisang.Baru idha teringat khamis lepas idah ada snap pic pisang yang baru diambil kat pokon pisang belakang rumah.Dah masak ranum buahnya.Alhamdulillah rezeki murah. 

 So pada hari tersebut menu untuk sarapan pagi Jumaat tu bertemakan buah pisang.Hihi asben idah suka makan pisang goreng berbanding jemput pisang. Jangan tanya idah pisang apa ye.Memang tak kenal nama-nama pisang ni,idah tahu makan aje.hahahaha..tak kisahlah.Amacam cantik kan warnanya..kuning keemasan.Ni masih melekat kat tandannya.Ok done pasal pisang. 

 

Entry 2a:- Lokasi:- Program di Geliga Kemaman Waktu:- 3.00ptg hingga 5.30petang  

Jumaat lepas idah mcm biasa akan bawa Hanani-hanani keluar jalan-jalan menghirup udara luar.Ye lah 5hari seminggu dunia mereka hanya dipersikataran rumah sahaja.Rumahku Syurgaku.Cewah.ahak...So masa cuti ni ambil peluang bawa mereka keluar kebetulan pulak En.Kanda ada program di kemaman.Lepas solat Jumaat bertolak ke kemaman.

Alhamdulillah time tu cuaca pun ok..taklah panas sgt dan tak hujan.Dapatlah snap beberapa gambar sepanjang program tersebut.Program penuh berlangsung hari sabtu.Banyak gerai-gerai jualan yang ada kat situ,part yang paling idah suka gerai jual jubah,abaya ,buku-buku dan busana2 muslim.

 

Entry 2b:- Lokasi:- TMC MesraMall Kerteh Waktu:- 6.30ptg-8.30malam

 

Ingat lagi pasal kisah yang berlalu pd tahun baru?Ok Jumaat lepas idha mcm biasa akan ke pusat beli belah untuk beli keperluan dapur.Kekdng 2minggu sekali akan beli atau sebulan sekali.Bergantung pada keadaan.Sekarang dah lebih peka.tak nak shopping hari sabtu,hahahha kes gara2 tak leh guna bag plastik.Ok masa idah gi hari Jumaat alhamdulillah dah terpampang besar lagi banner pasal "Let's Go Green" mcm rajah di atas kat pintu masuk TMC.

Kat setiap meja cashier pun ada tampal risalah.hah ni baru betul,barulah pengguna tahu.Oklah apa-apa pun idah tak nak lah dicop sebagai rakyat yang tidak prihatin kan..so sokonglah niat murni kerajaan ni.haahahah..ok itu sahajalah..dah tak tahu nak menulis apa.(nak wat mcmane sejak zaman sekolah lagi memang tak minat mata pelajaran BM terutama bab2 karang mengarang..so inilah hasilnya...idea byk tapi tak leh nak realisasikan dalam bentuk esei..cewah esei tu..bentuk point ok..)

 Insya ALLAH ada masa idah akan cuba merajinkan diri lagi okeh...Assalamualaikum..Insya ALLAH.. Salam Sayang, Ummu Hanani Teratak 23

Thursday 13 January 2011

Resepi Mi Rebus Ala Johor.. Alhamdulilah Sedap!

Malam ni Idah nak kongsikan satu resepi yang idah baru cuba-cuba2 belajar. Mee rebus Johor. Perencahnya idah beli daridapa seorang kawan (http://perencah.blogspot.com/) .Ini kes sebab teringin sangat nak makan Mee Rebus ala Johor. Jangan tak tahu ye gambar ni dah lama..hihi so saja tepek kat blog sekadar untuk review bersama. Tapi En.Kanda Idah tak suka mee rebus style johor.

Dia lebih suka kuah putih biasa mcm tumis gitu. Takpelah sekali sekala tukar selera. Jom tgk apa bahan2nya.Semuanya ikut cara idah sendiri..:) 

 Mee Rebus  

Bahan-bahan:- 

Perencah Maharani(dalam ni dah lengkap) 

bawang putih (diblend halus) Daging(hiris kecil2) Bawang Goreng(hiasan) Tauhu Goreng(hiasan) Limau Kasturi(hiasan-dipotong kecil) Garam 

Mee Kuning Sayur(idah suka letak sawi,kobis) Air 1 Jug Cara-caranya:- 

1.Tumis bawang putih dan hirisan daging sehingga naik baunya 

2.Tuangkan air dalam 6 gelas/cawan(ikut suka byk mana kuah yang nak) dan biarkan mendidih. 

3.Masukkan perencah mee rebus maharani dan kacau sehingga sebati dan masak.Isi garam sikit dan rasa. 

4.Masukkan mee kuning serta sayur2 td. 

5.Siap utk dihidang.Hiasan boleh bubuh bawang goreng+Limau Kasturi+Tauhu goreng. 

Ok siap..sedia untuk dimakan...stok masih ada lagi.Esok Jumaat,en.kanda cuti boleh buat mee bandung pulak..hihi.. 

Dari Dapur, Ummu Hanani Teratak 23( 8 Safar 1432H)

Wednesday 12 January 2011

Kisah Penghujung 2010~Tahniah sahabatku Habsah

Tajuk:- Sekitar Majlis perkahwinan Habsah+Anas
Tarikh:- 26 Dis 2010
Tema:- Hijau Purple (kalau tak silap lah..hihihi) i suka tau warna-warna purple ni
Lokasi:- Semesti kampung sendiri (Felda Bukit Mendi ok)
Gambar:- Hak cipta terpelihara http://afizart.blogspot.com okeh...)
Jom layan gambar2..entry masuk kemudian ye..



Selamat Pengantin Baru Idah ucapkan buat sahabat baik Idah.Semoga berbahagia dunia sampailah akhirat.Sorry ye sebab dapat singgah sekejap sahaja tak sempat tgk sampai majlis habis kerana bergegas nak balik Terengganu pulak..Apa pun Idah bersyukur dapat juga lihat sendiri sahabat baik idah ni kawin.

Nostalgia 1997-2000;
Semeja dari form 2-5..mmg byk kisah best,lucu,suspen dan mcm2 dikongsi bersama.Rindu zaman sekolah.


Coretan;
Ummu Hanani
Teratak 23, 7 Safar 1432H

Monday 10 January 2011

Jalan-jalan cari makan...RFC Kuala Terengganu

Hah tgk tajuk pun dah tahu kan.Ok berdasarkan entry 7/1 tu idah ada bgtau nak balik kampung kan?Tengahari tu en.Kanda buat keputusan nak balik kampung juga berikutan Ayah bgtau tiada jalan utama yang tersekat dengan air bah.Dalam jam 12.30tghari kami bertolak balik kampung.

Tunggu en.kanda solat jumaat dahulu kemudian baru gerak terus ke Kuala terengganu.Misi utama nak cari Radix Fried Chicken yang khabarkan sudah dibuka di sana.Penantian selama ini alhamdulillah akhirnya tercapai juga.




Lokasi RFC KT ni agak tersorok kerana betul2 berada di belakang Bangunan Yayasan Terengganu dan Stadium. En.Kanda bertanya dengan orang awam jalan untuk kelokasinya.hihi.Akhirnya alhamdulillah jumpa juga.Ketika kami sekeluarga tiba kat RFC tu pelanggan tak ramai sangat,maybe sebab hari Jumaat.



Suasana kat dalam RFC ni designnya lebih kurang sama dengan KFC, cuma yg bezanya kita selalu tgk kat KFC ada almari untuk perhiasan barangan kanak-kanak kan, tapi kat RFC ni mereka pamerkan produk-produk daripada pemilik terbesarnya iaitu Produk HPA Industries.









Menu yang disediakan juga pelbagai.Tak tahu nak pilih yang mana.Hari tersebut en.kanda order hidangan ayam+nasi tomato dan nasi herba.Minuman juga ada yang herba.Mmg idah suka.leh juga rasa makanan berherba kat sini.Bab ayam ada yang biasa dan organik.Time tu tak pasti pulak ayam apa yang en.kanda pesan samada biasa atau organik.Ada chicken chops wah leh try nnt.






Wah anak-anak idah mmg teruja masuk RFC sebab terdapat mini taman permainan kat dalam tu.Mereka pulak mmg sudah lama mengidam nak bermain di taman permainan.Memang seronok.Terdapat juga kanak-kanak lain. tempatnya bersih sebab perlu tanggal kasut kat situ.
Kalau dapat buat kat rumah sendiri taman permainan seperti ni bagus juga kan.

Dalam jam 3.30ptg tu RFC start dibanjiri oleh pelanggan.Time tu juga hujan sudah mula turun mencurah-curah...Dipendekkan cerita Idah memang suka RFC.Harap-harap ada lah jutawan kat paka/kerteh ni nak buka cawangan RFC kat sini.Kalau dekat lagi mudah.Oklah sekian utk kali ni.Sambung pulak dilain hari.Tak dapat nak menulis setiap hari.huhuhu kekangan masa ku.

Salam Sayang
ummu Hanani
Teratak 23 (5 Safar 1432H)